"Tell me" vom Fürstlich Castell'schen Domänenamt

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Kopf aus, Herz an.

∙ Unkomplizierter Trinkgenuss aus Castell ∙

F&F Entkorken

Details

Das Zuhause des Silvaners trifft auf den Weltenbummler Riesling und ein Quäntchen Sauvignon Blanc. Das Cuvée ist Balance pur! Der Silvaner bringt die nötige Textur, Riesling verleiht dem Wein eine angenehme Saftigkeit und das Quäntchen Scheurebe sorgt für viel exotische Frucht und zitrische Frische.

∙ Qualitätsstufe: VDP.Gutswein ∙
∙ Lagerpotenzial: Hier & Jetzt ∙

∙ Jahrgang: 2023 ∙ Inhalt: 0,75 l ∙

∙ Alkoholgehalt (Vol%): 12,0 ∙

∙ Restsüße (gr./L): 7,5 ∙

∙ Säuregehalt (gr./L): 6,2 ∙

∙ Weinart: Weißwein, trocken ∙

∙ Allergene: enthält Sulfite ∙

∙ Preis/Liter: 11,87 € ∙

Weinwissen

Das Fürstlich Castell'sche Domänenamt ist eines der ältesten Weingüter Deutschlands und im malerischen Ort Castell in der fränkischen Weinlandschaft fest verankert. Die erste Erwähnung des Weinanbaus geht auf das Jahr 1224 zurück. Heute wird das Weingut in der 26. Generation von Ferdinand Fürst zu Castell-Castell geführt. Wissen, Erfahrung und Handwerk prägen den Weinanbau des Gutes. Geduldig wird den Weinen genug Zeit gegeben, um sich perfekt zu entwickeln. Hier stehen Tiefe und Textur über vergänglicher Frucht.

„WIR SIND CASTELL – WIR LIEBEN SILVANER“ lautet das Credo des Weinguts, auf dessen Stammlagen 1659 erstmals Silvaner unter deutscher Regie angebaut wurde. Die Beständigkeit ihrer Lagen sowie die Genialität und Langlebigkeit des Silvaners faszinieren und prägen die tägliche Arbeit des Fürstlich Castell'schen Domänenamts jeden Tag aufs Neue.