Violato Syrah IGT des Weinguts Fattoria Il Muro

Warm, würzig, einnehmend. Der Violato Syrah liebt Gegrilltes, rotes Fleisch und halb gereiften Käse. Ein echter Kunstgriff – im Glas wie auf der Flasche, deren Etikett von der Winzerfrau selbst gemalt wurde. 

Der Violato Syrah ist ein trockener, reinsortiger Syrah, der kraftvolle Frucht mit würziger Eleganz verbindet. Der Syrah zeigt sich im Glas in einem tiefvioletten Granatton und entfaltet ein lebendiges Bouquet aus roten Früchten, Brombeeren, Pflaumen sowie feinen Noten von Feigen, schwarzem Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen überzeugt er mit vollmundiger Frucht, samtigen Tanninen und ausgewogener Frische – lebhaft, elegant und harmonisch. 

Die Trauben werden von Hand gelesen und der Wein wird bei kontrollierter Temperatur im Edelstahl vergoren. Anschließend reift er ca. 6 Monate im großen Holzfass, wodurch er zusätzliche Textur und sanfte Holzwürze erhält. 

∙ Qualitätsstufe: Rosso di Toscana IGT ∙ 

∙ Inhalt: 0,75 l ∙ 

∙ Alkoholgehalt (Vol%): 13,0 ∙ 

∙ Weinart: Rotwein ∙ 
∙ Allergene: enthält Sulfite ∙ 

∙ Preis/Liter: 19,87 € ∙ 

Eingebettet in die sanften Hügel der Toskana liegt die Fattoria Il Muro – ein familiengeführtes Weingut, das für authentischen toskanischen Weinbau mit viel Herz steht. Tradition, Handwerk und ein feines Gespür für die Natur prägen die Arbeit im Weinberg, wie im Keller. Das Ergebnis sind ehrliche, ausgewogene Weine, die die Seele der Toskana widerspiegeln. Im Mittelpunkt steht die Rebsorte Sangiovese, die hier ihre typische Frische und Eleganz entfaltet.

Mit Federico Muro an der Spitze des Weinguts bekommt das Weingut ein freundliches Gesicht. Er ist charakterstark und unkompliziert und ihm steht die italienische Lebensfreude quer im Gesicht.