Champagner Blanc de Blancs brut Millésime 2019 vom Weingut Huguenot-Tassin Champagne

Dieser Champagner ist wie ein glamouröser Abend im Stil der Roaring Twenties—ein Fest voller Eleganz und überschäumender Lebensfreude. Er beginnt wie das leise Klingen von Kristallgläsern, das in den Lärm einer ausgelassenen Party übergeht, während sich das goldene Prickeln unaufhaltsam in der Luft entfaltet. Jeder Schluck gleicht dem Gefühl, sich in einen samtigen Sessel zurückzulehnen, während draußen die Welt im Schein von Feuerwerk und funkelnden Lichtern erstrahlt. Er hinterlässt eine Spur von Leichtigkeit und Fülle, die lange nachhallt. 

 Der Champagner zeigt Aromen von Zitrone, Pampelmuse, weißen Blüten und Butter in der Nase. Am Gaumen startet er frisch und straff, entwickelt dann eine cremige und geschmeidige Textur. Die Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Früchten werden von einer feinen Mineralität getragen, die dem Champagner Tiefe verleiht. Er präsentiert sich vollmundig und endet in einem langen Abgang mit Noten von weißen und gelben Früchten.

 ∙ Inhalt: 0,75 l ∙ 

 ∙ Qualitätsstufe: Champagne AOP, traditionelle Flaschengärung, extra brut ∙ 

 ∙ Rebsorte: je 80% Chardonnay, 20% Pinot Blanc ∙ 

 ∙ Alkoholgehalt (Vol%): 12,5 ∙

 ∙ Restzucker: 8,00 g/l ∙  

 ∙ Weinart: Champagner, Schaumwein, weiß ∙ 

 ∙ Allergene: enthält Sulfite ∙ 

 ∙ Preis/Liter: 53,20 € ∙ 

Ein kleiner familiärer Betrieb mit Champagner der Extraklasse. Mitten in der Champagne. Nur 5,5 ha klein, aber ganz ganz groß im Glas! Kühlen, öffnen, genießen.